日本の豊かな食文化を守ってきた種子法を廃止してどうする/西川芳昭氏(龍谷大学経済学部教授) &n 続きを読む
在来種
無農薬・減農薬栽培でも種の段階で農薬漬け!「古来種野菜を食べてください」と高橋一也氏が主張している!
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濃厚な味でファンが急増! 「古来種野菜」の魅力とは!自然なものの方がやはり良い!
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「種」について考える!現在の「食」の根本的な問題が存在する!
「種」について考える!現在の「食」の根本的な問題が存在する! 昔の野菜はもっとおいしか 続きを読む
現代農業の問題点 生体の健康に逆向きにならざるを得ない宿命!
無農薬の有機野菜なら、おいしく、健康的なのに、今ではこんな農法は例外中の例外になっている。例え味は良 続きを読む